Порошок белого или слегка
кремоватого цвета.
Практически нерастворим в 95 % спирте, растворим
в кипящей воде с образованием прозрачного или слегка
опалесцирующего раствора, не застывающего при охлаждении.
Раствор индикатора: 0,1
% раствор.
Приготовление: 1 г крахмала
растворимого смешивают с 5 мл воды до получения однородной
кашицы и смесь медленно вливают при постоянном размешивании
в 100 мл кипящей воды. Кипятят в течение 2 мин до
получения слегка опалесцирующей жидкости.
Примечание: При приготовлении раствора
индикатора из картофельного крахмала клейстер, полученный
указанным выше образом, дополнительно нагревают в
автоклаве при 120 °С в течение 1 ч.
Срок годности раствора: 3
сут.
Раствор крахмала с калия йодидом: Растворяют
0,5 г калия йодида в 100 мл свежеприготовленного
раствора крахмала.
Срок годности раствора: 1
сут.
Йодкрахмальная бумага: Обеззоленные
бумажные фильтры пропитывают раствором крахмала с
калия йодидом и сушат в темном помещении на воздухе,
не содержащем паров кислот.
Бумагу разрезают на полоски длиной около 50 мм и
шириной около 6 мм.
Полоска йодкрахмальной бумаги не должна тотчас синеть
при смачивании ее 1 каплей раствора хлористоводородной
кислоты (0,1 моль/л).
Йодкрахмальную бумагу хранят в банках
оранжевого стекла с притертой пробкой в защищенном
от света месте.
|
